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Morgenster Sauuvignon Blanc
Eleganz, Balance und Grazie!

Morgenster Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
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    Inhalt: 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Morgenster Sauvignon Blanc präsentiert sich von zartem Strohgelb mit frisch grünen... mehr

    Der Morgenster Sauvignon Blanc präsentiert sich von zartem Strohgelb mit frisch grünen Farbreflexen im Glas und verströmt ein tropenfruchtiges Bouquet von Litschi, Melone, Mango und Stachelbeere mit feinen Anklängen von Paprikaschote und Thymian im Hintergrund. Am Gaumen verwöhnt dieser hochdotierte Weißwein mit Eleganz, feiner Balance und umwerfender Grazie. Sein weiches und harmonisches Säurespiel, seine bemerkenswerte Fruchtkonzentration und seine herb krautigen Anklänge verbinden sich zu einem erstklassigen Genuss-Erlebnis!

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei komeplett entrappt, gequetscht und umgehend gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde mit großer Sorgfalt bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl fermentiert.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2019
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.7
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Henry Kotzé
    pH-Wert: 3.18
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    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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