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Morgenster Cabernet Sauvignon
Geschmeidig weich und köstlich fruchtbetont!

Morgenster Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
12,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Morgenster Cabernet Sauvignon fließt von tief rubinroter Farbe mit jugendlich violetten... mehr

Der Morgenster Cabernet Sauvignon fließt von tief rubinroter Farbe mit jugendlich violetten Farbreflexen ins Glas und umgarnt die Nase mit klassischen Aromen von üppigem Cassis, konzentrierter Frucht und fein minziger Frische. Am Gaumen präsentiert sich dieser Cabernet geschmeidig weich mit zartem Tannin, das diesem fruchtbetonten Wein leichtes Gewicht und Struktur verleiht.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut fermentierte nach zuvoriger Kühlung in Tanks aus Edelstahl und verbrachte nach Abschluss der alkoholischen Gärung sowie malolaktischen Gärung 14 Tage auf der Haut. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in zweit- sowie drittbefüllten Barriques.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Henry Kotzé, Pierre Lurton
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.8
pH-Wert: 3.61
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Morgenster Estate

Morgenster Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Morgensters erstklassige südafrikanische Weine und ausgezeichneten Olivenöle erfreuen sich höchster Anerkennung auf weltweitem Level.

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