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Meerlust Merlot 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Robert Parker: 88 Punkte

Bewertungen:

Der Meerlust Merlot hat eine jugendliche Lila Farbe und ausladende Aromen von Maulbeere und Zwetschgen

21,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102487-16

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Der Meerlust Merlot fließt in einer jugendlichen Lila Farbe mit Rubinrotem Rand ins Glas und... mehr

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Der Meerlust Merlot fließt in einer jugendlichen Lila Farbe mit Rubinrotem Rand ins Glas und verströmt intensive Aromen von dunklen Früchten wie Maulbeere und Zwetschgen mit Nuancen dunkler Schokolade, Lakrize und Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig mit erfrischender Säure, gut strukturiert dennoch sanft und seidig mit gute miniralische länge. Der Anteil Cabernet Franc und Petit Verdot verleihen diesem Wein eine außerordentliche komplexität.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben sorgfälltig sortiert und in Edelstahltanks fermentiert mit tägliche Remontage zur schonende Extraktion. Ein Tein des Weins wurde vor dem Pressen drei Wochen lang auf der Haut vergoren. Malolaktische Gärung fand in sogenannten Hogsheads, in diesem Fall 300 l. Fässer aus französischer Eiche statt. Vor der Abfüllung reifte der Wein anschließend für 17 Monate in französischer Neverseiche, wovon 50% Neu.

Meerlust Merlot 2016

Weingut: Meerlust Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.8 g/l
Restzucker: 3.2 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Chris Williams
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 88 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.59
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	3.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2028
Inverkehrbringer:	Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Schon seit langem für die Produktion von Weltklasse-Weinen bekannt, ist das Meerlust Estate seit 1756 der ganze Stolz der Myburgh Familie. Heute wird die Hingabe zur Kunst des Weinmachens unter der Leitung von Hannes Myburgh in achter Generation fortgesetzt, der das nationale Denkmal des 17. Jahrhunderts mit Leidenschaft verwaltet.

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