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Klassischer Cabernet von großartiger Intensität!

Meerlust Cabernet Sauvignon 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Bewertungen:

Ein Stellenbosch Klassiker mit umwerfender Fruchtfülle und geschmeidiger Tanninstruktur

27,80 € *

Inhalt: 0,75 Liter (37,07 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102856-17

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Der Meerlust Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von intensivem und lebendigem... mehr

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Der Meerlust Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von intensivem und lebendigem Violett-Ton mit einer leichten Abstufung am Rand. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Noten von Pflaume, klassischem Zedernholz und duftiger Zigarrenkiste sowie feine Aromen dunkler Früchte. Die für den Meerlust Cabernet charakteristischen Aromen von Fenchel und Lakritze sind unverkennbar. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit üppiger Frucht und geschmeidigem Tannin.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut für den Meerlust Cabernet Sauvignon wurde nach traditionellem Verfahren vinifiziert, wobei lediglich der freiablaufende Saft verwendet wurde. Der Wein reifte 17 Monate in französischen Nevers-Eichenfässern. 60% der Fässer bestanden aus Neuholz, die restlichen 40% aus zweitbefülltem Holz.

Meerlust Cabernet Sauvignon 2017

Weingut: Meerlust Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.4 g/l
Restzucker: 2.6 g/l
passt zu: Wild, Gegrilltes
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Chris Williams
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.73
passt zu:	Wild, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2030
Inverkehrbringer:	Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Meerlust Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Schon seit langem für die Produktion von Weltklasse-Weinen bekannt, ist das Meerlust Estate seit 1756 der ganze Stolz der Myburgh Familie. Heute wird die Hingabe zur Kunst des Weinmachens unter der Leitung von Hannes Myburgh in achter Generation fortgesetzt, der das nationale Denkmal des 17. Jahrhunderts mit Leidenschaft verwaltet.

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