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Südafrika Magazin

Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps

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Wissenswertes, Neuigkeiten und Tipps

Hier haben wir eine kleine Liste für Sie zusammengestellt, was man an regnerischen Tagen in Kapstadt unternehmen kann. Da gehen einem die Ideen nicht so schnell aus!

Kulinarische Rundreise am Kap

Wir haben es bei unseren Empfehlungen nicht auf die Sternetempel dieser Welt abgesehen, sondern konzentrieren uns vielmehr auf Lokale die auch im Alltag Spaß machen und bei vergleichbarer Qualität vielleicht die Hälfte von dem kosten was dafür bei uns in Europa aufgerufen wird. Gleiches gilt ja für viele südafrikanische Weine auch.

Lust auf „Dry January“ oder Fasten

Jetzt kommt wieder die Zeit des Fastens, des trockenen Januars! Eine Zeit, Gewohnheiten zu unterbrechen und auf das eine oder andere zu verzichten. Vielleicht eben auch auf Alkohol. Wir haben eine Alternative für Sie!!
Tags: Lifestyle
Eat Out Woolworth Restaurant Awards 2022
Nach einer zweijährigen Pause sind die Eat Out Ergebnisse veröffentlicht.
Von Streetfood-Lokalen bis hin zu Restaurants mit Michelin-Standard – es gibt eine Menge neuer Orte zum Ausprobieren!
Als Sommerlektüre wollen wir Ihnen ein ganz wunderbares Gemüse Kochbuch vorstellen. Spielen Sie mit kreativen Geschmackskombinationen und holen Sie das ganze Aroma aus frischem Gemüse.

Jerusalema Challenge

Was früher wohl sowas wie ein Kettenbrief gewesen wäre, heißt heute Challenge und ist wenigstens genauso ansteckend, wie der Virus der uns gerade alle ausbremst.

Avondale und ihr biologischer Ansatz

Das Leben bei Avondale, in der südafrikanischen Weinregion Paarl, beginnt mit dem Boden, daher ist ihr Motto Terra est Vita – Boden ist Leben. Ein gesundes nachhaltiges Unternehmen beginnt auf einem gesunden, nachhaltigen Fundament – gesundem Boden.

Van Loveren im neuen Gewand

Das beliebte südafrikanische Familienweingut Van Loveren hat sich zu einem neuen Label entschlossen. Moderner und schlichter!
Der Weintourismus würde ganz anders aussehen, wenn drei südafrikanische Pioniere von Delheim, Simonsig und Spier nicht alle Anstrengungen unternommen hätten, um 1971 die Stellenbosch Wine Route in Betrieb zu nehmen.

Grüße vom Kap der Guten Hoffnung

Nach 9 langen Monaten sind wir endlich wieder in Kapstad! Die Reise mit Lufthansa hat prima geklappt!
Die vielfältigen, einheimischen Fynbos Arten Südafrikas sind zu einem willkommenen Verbündeten der Weinbauern in der Region geworden. Sie bieten natürliche Ökosysteme zwischen und neben den Weinbergen, in denen die Fynbos-Pflanzen als natürliche Schädlingsbekämpfer fungieren, den Boden mit Energie versorgen und eine robuste Erntedecke schaffen was außerdem hilft, Feuchtigkeit im Boden zu halten.
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