Sommeliers und Weinjournalisten, die aufgrund einer Covid 19 Infektion, vorübergehend ihrer Karriere beraubt wurden, reflektieren, wie diese Erfahrung sie verändert hat.
Jeder, der seine süßen Gelüste mit einem Dessertwein befriedigen möchte, kennt möglicherweise Weine, die spät geerntet werden, Eiswein oder Weine mit Edelfäule, Botrytis.