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In einem freiwilligen Mitgliedschaftsmodell am Kap arbeitet der WWF mit umweltverantwortlichen Betrieben der Weinindustrie Südafrikas zusammen, den sogenannten Coservation Champions.
Die junge südafrikanische Winzerin Debbie Thompson gilt als Geheimwaffe des Weingutes "Stellenview" und„Le Grand Domaine“ in Stellenbosch. Hier produziert sie herausragende Weine in Serie.
Neben einer fantastischen Weinkultur hat der Ort Franschhoek noch einiges mehr zu bieten.
Idiom, das wohl italienischste Weingut am Kap!!