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Sind Sommeliers wichtig? Adèle Sulcas hat sich mit dem Thema beschäftigt und ist zu dem Entschluss gekommen, das es für ein Wein produzierendes Land wie Südafrika von großer Bedeutung ist.

Triggerfish – Eine kleine Brauerei

Heute wollen wir mal kein Weingut vorstellen, sondern eine kleine Brauerei in Somerset West. Eine Mikrobauerei mit einer Bandbreite außerordentlicher Biersorten, da ist für jeden etwas dabei!

Wer oder was verbirgt sich hinter KWV?

KWV, in Paarl, ist die größte Winzergenossenschaft der Welt und wurde 1918, im Jahr von Nelson Mandelas Geburt, zur Verwaltung und als Qualitätskontrolle für südafrikanische Weine gegründet.

Koscherer Wein aus Südafrika

Koscherer Wein, ist Wein aus Trauben, der nach jüdischem Gesetz spezielle jüdischen Auflagen erfüllen muss. Die Vorschriften basieren auf den Speisegeboten der Tora, Lebensmittel werden eingeteilt in koscher und für den Verzehr erlaubt oder nicht koscher, treife.
Ende März gab die Stadt Kapstadt die Entscheidung bekannt, dass Bo Kaap als nationales Kulturdenkmal unter Schutz gestellt wird. Wir freuen uns mit denen, die die Petition durchgerungen haben.
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The Old Vine Project

Das Old Vine Project möchte Rebstöcke konservieren, die älter als 35 Jahre sind, indem es ein Bewußtsein schafft, für dieses wunderbare Erbe.

Legalize Dagga

Seit Ende September ist es offiziell! Die Regenbogennation hat den Genuss von Cannabis entkriminalisiert und im Privatbereich darf es konsumiert werden,
Tags: Bio, Kultur, Love SA
„Duftende Blumenmeere, glitzernde Lagunen und ungeahnte Weiten: Die Autoren, Elke Naters und Sven Lager, zehn Jahre lang am Kap zu Hause, ergründen die Magie des Tafelbergs und tauchen ein in eine Welt, die Weinkenner, Wellenreiter und Safari Liebhaber nicht mehr loslässt“, so sagt es die Kladde.

Heritage Day, der kulinarische Feiertag

Seit 1995 ist der 24. September ein offizieller nationaler Feiertag in der Republik Südafrika, der Heritage Day. Es sollen die unterschiedlichen Kulturen und deren Traditionen gefeiert und geehrt werden, zur Stärkung des nationalen Bewusstseins.

Warum eigentlich Südafrika?

Noch ist das Kap im Winterschlaf, ein Glück sind die Dämme schon wieder über 50% gefüllt und man hofft noch auf mehr. Die Natur saugt das lang vermisste Wasser auf wie ein Schwamm, Tiere und Menschen erholen sich. Vor dem großen Sommeransturm! Warum ist Südafrika eigentlich so beliebt?

Plastiken von Maureen Quin aus Südafrika

Wir wollen Sie gerne auf eine außergewöhnliche Ausstellung in Oldenburg hinweisen. Wenn Sie nicht zu weit weg wohnen und Kunstfreund sind, lohnt es sicher dem Stadtmuseum in Oldenburg einen Besuch abzustatten.
Tags: Kultur, Menschen
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