„Alle Probleme dieser Welt auf der einen Hand - und ein Glas Chenin Blanc in der anderen, das ist so viel besser!“ Ken Forrester.
Ruppig, bitter, wild, hart, streng, urig, aggresiv, scharf oder grün sind ein paar der negativen Adjektive, mit denen Pinotage oftmals beschrieben wird. Aber das stimmt doch gar nicht! Viele Produzenten wissen die Pinotage Traube zu bändigen und zu schätzen und lieben ihre Vielfältigkeit.