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Ein Chardonnay mit umwerfendem Bouquet!

Longridge Chardonnay 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2023: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2020: 92 Punkte
Jahrgang 2018 - Robert Parker: 88 Punkte
Jahrgang 2018 - International Organic Wine Awards: Gold

Bewertungen:

Ausgeprägte mineralische Terroir-Noten schön ausbalanciert mit erfrischenden Zitrusaromen

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401147-21

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Der Longridge Chardonnay umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Bouquet von feiner Mineralität... mehr

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Der Longridge Chardonnay umgarnt die Nase mit einem umwerfenden Bouquet von feiner Mineralität sowie frischen Zitrus- und Limettenaromen. Den Gaumen umgarnen köstliche Geschmacksnuancen von frischgebackenem Mürbgebäck und Dessert-Pfirsichen, die in einem frischen, langanhaltenden und wohl ausbalancierten Abgang ausklingen und herrlichen Genuss bescheren.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde in Tanks aus Edelstahl ruhen gelassen und anschließend in französische Eichenfässer, Beton-Eier sowie Ton Amphoren gefüllt, wo die alkoholische Gärung sowie eine anschließende Reifezeit von 12 Monaten ohne jegliche Zugabe von Enzymen oder kommerziellen Hefen ihren Abschluss fand.

Longridge Chardonnay 2021

Weingut: Longridge Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Ton Amphore, Beton-Ei, Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.12 %
Säuregehalt: 5.7 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.1 g/l
passt zu: asiatische Gerichte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Jasper Raats, Hendrien de Munck
Bewertungen:	Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Ton Amphore, Beton-Ei, Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.12
Säuregehalt [g/l]:	5.7
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.25
passt zu:	asiatische Gerichte
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Longridge Wine Estate

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