Lomond Merlot Rosé 2021

Rosé

Trocken

2021

Südafrika - Cape Agulhas

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - Rosé Rocks Awards: Doppel-Gold

Bewertungen:

Romantische Aromatik von Erdbeere, Rosenblüten und Zuckerwatte mit fein würziger Note

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401615-21

mehrere Informationen

Der Lomond Merlot Rosé ist ein klassisch provenzalischer Rosé von zart roséfarbener Tönung im... mehr

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Der Lomond Merlot Rosé ist ein klassisch provenzalischer Rosé von zart roséfarbener Tönung im Glas. Sein die Sinne betörendes Bouquet frischer Erdbeeraromen, roter Kirschen und duftiger Rosenblüten vereint sich mit einem Hauch von Zuckerwatte im Hintergrund. Von mittlerem Körper präsentiert er sich am Gaumen mit einem frisch knackigen Säurespiel sowie mit zarten Schichten roter Früchte, reifer Erdbeeren und feiner Gewürze.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft im Keller leicht gequetscht, wobei ausschließlich der reine Freilaufsaft für die weitere Produktion verwendet wurde, um die optimale Reinheit von Farbe und Geschmack im Wein zu erhalten. Der Saft wurde über Nacht kühl ruhen gelassen und am nächsten Tag wurde der sich abgesetzte und klare Saft abgestochen, mit ausgewählten Hefen versetzt und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein von der Hefe abgestochen und vor Abfüllung noch stabilisiert und gefiltert.

Lomond Merlot Rosé 2021

Weingut: Lomond Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape Agulhas
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.8 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Agulhas
Weinmacher:	Hannes Meyer, Kelsey Nel
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.3
Restzucker [g/l]:	2.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite