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Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020
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Cremiger Traum mit eleganter Textur!

Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2021: 92 Punkte
  • Tim Atkin 92/100
  • Vollmundig und ausgewogen - ein floraler Sauvignon Blanc mit dezenter Hefe-Aromatik
    22,50 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401659-20
    mehrere Informationen
    Der Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc präsentiert sich in vollmundigem, elegantem und... mehr

    Der Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc präsentiert sich in vollmundigem, elegantem und ausgewogenem Stil. Florale Noten von Passionsblume und Fynbos, Granadilla, Guave, Stachelbeere und grüner Feige verwöhnen mit einer feinen Mineralität, die diesem einzigartigen Terroir-Wein seine Signatur verleiht. Ein rundes und cremiges Mundgefühl bescheren absoluten Hochgenuss in diesem elegant texturierten Wein.

    Weinausbau

    Für die Gärung und Reifung wurden ältere 600-Liter-Fässer verwendet, die Üppigkeit, intensive Frucht und Komplexität im Wein hervorbringen. 15% der Produktion wurden in eiförmigen 600-Liter-Tanks fermentiert. Sowohl in den Fässern als auch in den Tanks tragen ausgedehnter Kontakt auf der Hefe weiter zu einem runderen Mundgefühl und zur Cremigkeit dieses elegant strukturierten Weines bei. 

    Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020
    Weingut
    Lismore Estate Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    3.8 g/l
    passt zu
    asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Samantha O'Keefe
    Bewertungen: Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 6.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    passt zu: asiatische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
    Restzucker [g/l]: 3.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Lismore Estate Vineyards

    Lismore Estate Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Greyton

    Unter der dynamischen und souveränen Leitung von Besitzerin und Önologin Samantha O’Keefe produziert die Kellerei Lismore Estate Vineyards ausgesprochen hochdotierte „Cool Climate-Weine“.

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