
Leopards Leap Lookout Red 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Swartland
- Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah
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Ihre Vorteile:
Elegante Aromen dunkler Beerenfrucht, würziger Eiche und feiner Vanill entströmen dem Glas von Leopards Leap Lookout Red und machen sofort Lust auf mehr! Feine Geschmacksnuancen von Himbeere und Fruchtpastillen umschmeicheln den Gaumen, begleitet von subtilen Noten von duftiger Vanille, welche zusammen in einen ausgezeichnet strukturierten Wein gipfeln. Der Abgang ist wunderbar erfrischend und langanhaltend.
Der Cape Leopard Trust
In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kapleoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines, um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.
Weinausbau
Das Traubengut für diesen Blend stammt aus Südafrikas Swartland Region. Die Fermentierung fand bei geregelten 28°C mit ausgedehnter Quellphase auf der Haut statt. Nach Abschlusss der Gärung wurde der Wein abgepresst und unter Einsatz französischen Eichenholzes 9 Monate lang in Stahl geholzt.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Swartland |
Weinmacher: | Eugene Van Zyl |
Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.39 |
pH-Wert: | 3.66 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 7.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2020 |
Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Leopard's Leap
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Mit einer erstklassigen Lage im südafrikanischen Kapweinland kann Leopard’s Leap Family Vineyards mit einem großangelegten und modernen Anwesen auftrumpfen, welches an das Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.
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