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Leopards Leap Chardonnay Pinot Noir
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Harmonie in Pink!

Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir 2023

  • Rosé
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • John Platter 3.5 Sterne
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 400570-23
    mehrere Informationen
    Der Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir verströmt vom Chardonnay her vordergründige Aromen... mehr

    Der Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir verströmt vom Chardonnay her vordergründige Aromen zitrusfruchtiger Pampelmuse, die auf wundervolle Weise mit dem Duft von Cranberry und Granatapfel harmonieren. Auch das Mundefühl ist wohl abgerundet und weich mit einer perfekt abgestimmten Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit. Geschmacksnuancen von Himbeeren und Rosenwasser umschmeicheln den Gaumen in perfekter Harmonie! Eine herrlich zarte und weiche Cuvée im modernen Stil.

    Weinausbau

    Chardonnay und Pinot Noir wurden nach eingehender Beerenauslese am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft separat vinifiziert. Der Chardonnay fermentierte bei geregelten 14° C, während der Pinot Noir bei 14.5 ° C vergoren wurde. Beide Weine reiften sechs Wochen lang auf der Hefe, um so mehr Geschmacksintensität und strukturelle Eleganz in den Wein zu übertragen. Anschließend wurden Chardonnay und Pinot Noir verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

    Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir 2023
    Weingut
    Leopard's Leap
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Chardonnay, Pinot Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12.2 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    5.6 g/l
    passt zu
    Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Sushi, mediterrane Küche, Weichkäse
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Renier van Deventer
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.2
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.55
    Serviertemperatur [°C]: 10
    passt zu: Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Sushi, mediterrane Küche, Weichkäse
    Restzucker [g/l]: 5.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Leopard's Leap Chardonnay Pinot Noir 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Leopard's Leap

    Leopard's Leap

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Mit einer erstklassigen Lage im südafrikanischen Kapweinland kann Leopard’s Leap Family Vineyards mit einem großangelegten und modernen Anwesen auftrumpfen, welches an das Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.

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