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Leopards Leap Cabernet Sauvignon Merlot
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Leopard's Leap Cabernet Sauvignon Merlot 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • John Platter 3 Sterne
  • Ein schön ausgewogener Blend aus zwei edlen Rebsorten mit robusten Frucht - und Würznoten
    Menge Stückpreis Grundpreis
    bis 2 6,45 € * 8,60 € * / 1 Liter
    ab 3 6,25 € * 8,33 € * / 1 Liter
    ab 6 6,05 € * 8,07 € * / 1 Liter
    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 107257-19
    mehrere Informationen
    Leopard‘s Leap Cabernet Sauvignon Merlot verwöhnt die Sinne mit einem komplexen Bouquet roter... mehr

    Leopard‘s Leap Cabernet Sauvignon Merlot verwöhnt die Sinne mit einem komplexen Bouquet roter Früchte, Cassis, feiner Eichennoten, Zimt und Mokka. Den seidigen und eleganten Gaumen umschmeicheln Noten intensiver Beerenfrucht, gepaart mit sanften Nuancen von Eichenholz. Die Weine von Leopards Leap zeichnen sich durch ihren populären und trinkfreudigen Stil aus und bieten stets ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis.

    Der Cape Leopard Trust
    In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kap-Leoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines, um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde separat entrappt und gequetscht und fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung wurde der Tank mit Eichen-Staven versehen, woraufhin die malolaktische Fermentierung ihren Abschluss fand. Die Weine wurden verschnitten und reiften sechs bis acht Monate lang mit Staven-Einsatz im Stahltank.

    Leopard's Leap Cabernet Sauvignon Merlot 2019
    Weingut
    Leopard's Leap
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Stahlfass mit Chips oder Stave
    Cuvée
    Cabernet Sauvignon, Merlot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    5.5 g/l
    Restzucker
    4.8 g/l
    passt zu
    Lamm, Rind, Curries
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Eugene Van Zyl
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.62
    passt zu: Lamm, Rind, Curries
    Restzucker [g/l]: 4.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Leopard's Leap

    Leopard's Leap

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Mit einer erstklassigen Lage im südafrikanischen Kapweinland kann Leopard’s Leap Family Vineyards mit einem großangelegten und modernen Anwesen auftrumpfen, welches an das Gourmet-Mekka Südafrikas, Franschhoek, angrenzt.

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