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Mullineux Leeu Passant Stellenbosch Chardonnay
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Dekadenter Tropfen!

Leeu Passant Stellenbosch Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  •  John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 95 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2016 - Tim Atkin 2018: 96 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 95/100
  • Strahlender Stellenbosch Chardonnay mit üppigen Steinobst und Zitrus Nuancen
    79,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400889-20
    mehrere Informationen
    Der Leeu Passant Stellenbosch Chardonnay stammt aus einer kleinen Parzelle und verströmt feine... mehr

    Der Leeu Passant Stellenbosch Chardonnay stammt aus einer kleinen Parzelle und verströmt feine Zitrusaromen von Grapfruit und Noten von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich fest, linear, mineralisch und fokussiert mit einem frischen Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden handgelesen und im Kühlraum ohne Entrappung als ganze Trauben gepresst. Als einzige Beimengung während der Herstellung des Weins werden dem Traubensaft vor der Gärung 25ppm SO2 (Schwefeldioxid) zugegeben. Die Gärung kommt spontan, mit den im Keller vorhandenen Hefen, in Gang und dauert 42 Tage. Malolaktische Gärung erfolgte wonach der Wein für 12 Monate in 225 Liter Fässern (wovon 30% Neu) aus franzoschicher Eiche reifte.

    Leeu Passant Stellenbosch Chardonnay 2020
    Weingut
    Leeu Passant
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    Säuregehalt
    7.2 g/l
    Restzucker
    2.3 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Andrea Mullineux
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 7.2
    pH-Wert: 3.20
    Serviertemperatur [°C]: 10-12
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Leeu Passant Stellenbosch Chardonnay 2020"
  • Zur Hersteller Website
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