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Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon
Dunkle Beeren-Schönheit mit pikanter Würze!

Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Paarl
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Old Mutual Wine Show 2019: Bronze
  • John Platter 4 Sterne
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    Der Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger und üppiger Wein mit... mehr

    Der Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger und üppiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren und pikantem Pfeffer. Feine und raffinierte Tannine sowie würzige Nuancen von Eichenholz runden diesen köstlichen Genuss auf wundervolle Weise ab und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.

    Weinausbau

    Das sorgfältig auserlesene Traubengut wurde komplett entrappt, mit ausgewählten Hefen versetzt und temperaturgeregelt auf der Haut in Tanks aus Edelstahl vergoren. Das regelmäßige Untertauchen des Tresterhuts sorgte für eine ausgedehnte Extraktion von Farbe und Tannin. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in einer Kombination aus 70% französischen sowie 30% amerikanischen Eichenholzfässern, von denen 63% Neuholz und 37% erstbelegtes Holz ausmachten.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Paarl
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-19
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Michiel Du Toit
    pH-Wert: 3.43
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Landskroon Paul de Villiers Cabernet Sauvignon 2017"
    Landskroon Wines

    Landskroon Wines

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    Tradition, Eleganz und Leidenschaft für Wein, Land und Leute versprechen Erfolg auf ganzer Linie. Preise, Auszeichnungen und Ehrungen auf heimischer als auch internationaler Ebene legen Zeugnis ab von Landskroons Weinkunst auf höchstem Niveau.

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