
La Petite Ferme Wikus Blend 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc, Semillon
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
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- Artikel-Nr.: 401173-18
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Ihre Vorteile:
Der La Petite Ferme Wikus Blend aus der Winemakers Edition der Kellerei ist eine bestechend frische und ausbalancierte Weißwein-Cuvée der beiden Rebsorten Semillon und Sauvignon Blanc. Während die Sauvignon Blanc-Komponente intensive Aromen exotischer Tropenfrucht mit sich bringt, verwöhnt der Anteil an Semillon mit üppiger Fülle und umwerfender Länge. Köstliche Nuancen von tropischer Ananas und Passionsfrucht sowie Ankänge schwarzer Johannisbeeren umschmeicheln den Gaumen und verbinden sich auf hervorragende Weise mit dem wohl ausbalancierten Säurespiel. Ein charmanter und frischer Weißwein-Blend im klassischen Bordeaux-Stil.
Weinausbau
Semillon und Sauvignon Blanc wurden nach 12 Stunden Kontakt auf der Haut separat in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Semillon gepresst und 6 Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche gefüllt und anschließend mit dem Sauvignon verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Wikus Pretorius |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc, Semillon |
Dominierende Rebsorte: | Semillon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.54 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.33 |
Restzucker [g/l]: | 1.42 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

La Petite Ferme
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Bei La Petite Ferme achtet der junge, dynamische Weinmacher Wikus Pretorius auf die perfekte Balance zwischen Weinproduktion und Farm Management.
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