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La Motte Cabernet Sauvignon
Komplexe Eleganz in klassischem Stil!

La Motte Cabernet Sauvignon 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    Inhalt: 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der La Motte Cabernet Sauvignon ist ein ungemein komplexer Rotwein mit hervorragender... mehr

    Der La Motte Cabernet Sauvignon ist ein ungemein komplexer Rotwein mit hervorragender Tanninstruktur, üppigem Farbton und dem Duft reiner Beerenfrucht. Auch am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen dunkler Beeren, gepaart mit einem dezenten Hauch von Minze und einer angenehmen Mineralität im Hintergrund. Ein Wein von ausdrucksvoller Eleganz und Klasse!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde handgelesen und über Nacht gekühlt. Danach wurden die Trauben mit großer Sorgfalt sortiert, entrappt und anschließend mit Hefe versetzt, um die Fermentierung einzuleiten, die zwischen 23°C und 28°C statt fand. Der Wein wurde täglich dreimal umgepumpt und nach der Fermentation noch 20-30 Tage auf der Haut gelassen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in französischen Eichenfässern - 25% Neuholz,  25% Zweitbelegung und 50% Drittbelegung.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Western Cape
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.68
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 17-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Edmund Terblanche
    pH-Wert: 3.49
    Weiterführende Links zu "La Motte Cabernet Sauvignon 2017"
    La Motte Wines

    La Motte Wines

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Seit 1970 ist die Farm im Besitz der Rupert Family, die mit jeder Menge Leidenschaft, Expertise und Erfahrung sicherstellt, dass der Name La Motte gleichbedeutend mit höchster Weinqualität steht.

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    Miles Mossop The Introduction Red 2018
    Artikel-Nr.: 400788-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
    14,57 € *
    Post House Penny Black
    Schwarz wie Tinte, komplex und elegant!
    Post House Penny Black 2017
    Artikel-Nr.: 400248-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,64 € * / 1 Liter)
    19,98 € *
    Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé
    Der ultimative Rosé mit zart femmininer Note!
    Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 102525-19
    Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
    7,75 € *
    Spier Seaward Pinotage
    Ein komplexer Tropfen von wundervoller Balance!
    Spier Seaward Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400935-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
    14,57 € *
    Raka Biography Shiraz
    Ein komplexer Shiraz mit spannender Aromatik!
    Raka Biography Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102432-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,44 € * / 1 Liter)
    16,08 € *
    Buitenverwachting Meifort
    Ein fruchtbetonter eleganter und komplexer Roter!
    Buitenverwachting Meifort 2017
    Artikel-Nr.: 102417-17
    Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
    9,70 € *
    Empfehlung!
    Kyburg Shiraz
    Ein beerig würziger Shiraz mit feinem Vanille-Ton!
    Kyburg Shiraz 2012
    Artikel-Nr.: 400315-12
    Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
    16,52 € *
    Kanonkop Kadette Pinotage 2018
    Ein Klassiker unter Südafrikas Pinotages!
    Kanonkop Kadette Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400114-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,07 € * / 1 Liter)
    13,55 € *
    Gabrielskloof Syrah 2017
    Seidig geschmeidiger Syrah mit großzügiger Komplexität!
    Gabrielskloof Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400716-17
    Inhalt 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)
    14,57 € *
    Clos Malverne Cabernet Sauvignon Reserve 2016
    Sein klassisches Aromen-Profil überzeugt!
    Clos Malverne Cabernet Sauvignon Reserve 2016
    Artikel-Nr.: 401240-16
    Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
    19,45 € *
    daea95b11f85c323a37cf9c9e8b8a212
    Pure Eleganz im Stile der nördlichen Rhône!
    Glenelly Glass Collection Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 107457-17
    Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
    12,62 € *
    Thelema Sauvignon Blanc 2019
    Ein absoluter Klassiker vom Kap!
    Thelema Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102119-19
    Inhalt 0.75 Liter (16,19 € * / 1 Liter)
    12,14 € *
    La Petite Ferme Shiraz 2018
    Dunkle Frucht trifft auf warmes Wintergewürz!
    La Petite Ferme Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 102622-18
    Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
    16,52 € *
    Waterkloof Circumstance Syrah 2017
    Eleganz mit großartiger Länge!
    Waterkloof Circumstance Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400142-17
    Inhalt 0.75 Liter (32,43 € * / 1 Liter)
    24,32 € *
    Cloof Winemakers Selection Pinotage 2017
    Fruchtig, würzig und ausgewogen
    Cloof Winemakers Selection Pinotage 2017
    Artikel-Nr.: 401238-17
    Inhalt 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)
    15,55 € *
    Knorhoek Cabernet Sauvignon 2018
    Betörende Aromatik, geschmeidiges Tannin!
    Knorhoek Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 401197-18
    Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
    19,45 € *
    Empfehlung!
    Flagstone Longitude Dry Red Blend 2018
    Ein klassischer Südafrikaner!
    Flagstone Longitude Dry Red Blend 2018
    Artikel-Nr.: 102200-18
    Inhalt 0.75 Liter (12,87 € * / 1 Liter)
    9,65 € *
    Allesverloren Tinta Barocca
    Unwiderstehlicher Genuss mit feiner Eichenholz-Note!
    Allesverloren Tinta Barocca 2017
    Artikel-Nr.: 102482-17
    Inhalt 0.75 Liter (15,01 € * / 1 Liter)
    11,26 € *
    Meerhof Shiraz
    Klassische Shiraz-Aromatik mit firscher Note!
    Meerhof Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 400904-18
    Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
    10,67 € *
    Empfehlung!
    Bartinney Cabernet Sauvignon
    Hochdotierte Cabernet-Klassik!
    Bartinney Cabernet Sauvignon 2015
    Artikel-Nr.: 107431-15
    Inhalt 0.75 Liter (36,33 € * / 1 Liter)
    27,25 € *
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