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La Motte Cabernet Sauvignon
Komplexe Eleganz in klassischem Stil!

La Motte Cabernet Sauvignon 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 14,85 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (19,80 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der La Motte Cabernet Sauvignon ist ein ungemein komplexer Rotwein mit hervorragender... mehr

    Der La Motte Cabernet Sauvignon ist ein ungemein komplexer Rotwein mit hervorragender Tanninstruktur, üppigem Farbton und dem Duft reiner Beerenfrucht. Auch am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen dunkler Beeren, gepaart mit einem dezenten Hauch von Minze und einer angenehmen Mineralität im Hintergrund. Ein Wein von ausdrucksvoller Eleganz und Klasse!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde handgelesen und über Nacht gekühlt. Danach wurden die Trauben mit großer Sorgfalt sortiert, entrappt und anschließend mit Hefe versetzt, um die Fermentierung einzuleiten, die zwischen 23°C und 28°C statt fand. Der Wein wurde täglich dreimal umgepumpt und nach der Fermentation noch 20-30 Tage auf der Haut gelassen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in französischen Eichenfässern - 25% Neuholz,  25% Zweitbelegung und 50% Drittbelegung.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Edmund Terblanche
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.68
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.49
    Serviertemperatur [°C]: 17-18
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "La Motte Cabernet Sauvignon 2017"
  • Zur Hersteller Website
  • La Motte Wines

    La Motte Wines

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Seit 1970 ist die Farm im Besitz der Rupert Family, die mit jeder Menge Leidenschaft, Expertise und Erfahrung sicherstellt, dass der Name La Motte gleichbedeutend mit höchster Weinqualität steht.

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    Artikel-Nr.: 102638-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz
    Ein intensiver Shiraz mit klassischer Aromatik!
    Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102271-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    La Motte Syrah
    Raffinierte Finesse mit spannender Aromatik!
    La Motte Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 102286-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
    15,75 € *
    Gutschein für ein Südafrika Magazin
    Gutschein für ein Südafrika Magazin
    Artikel-Nr.: 555666
    6,50 € *
    Spier Creative Block 5
    Eine hochdotierte Cuvée von genialer Balance!
    Spier Creative Block 5 2017
    Artikel-Nr.: 102695-17
    Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
    16,90 € *
    Diemersfontein Shiraz
    Ein Shiraz von vollmundig klassischem Charakter!
    Diemersfontein Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 107266-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Rust en Vrede 1694 Classification
    Das hochdotierte Flaggschiff aus dem Hause Rust en Vrede!
    Rust en Vrede 1694 Classification 2016
    Artikel-Nr.: 400180-16
    Inhalt 0.75 Liter (200,00 € * / 1 Liter)
    150,00 € *
    Bon Courage Inkará Cabernet Sauvignon
    Vollmundig, komplex und hochdotiert!
    Bon Courage Inkará Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 401258-16
    Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
    23,95 € *
    Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc
    Ein meisterlicher Chenin Blanc!
    Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2018
    Artikel-Nr.: 400685-18
    Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
    23,95 € *
    Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir
    Ein weißer Blend von bemerkenswerter Eleganz!
    Haute Cabriere Chardonnay Pinot Noir 2019
    Artikel-Nr.: 102149-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
    9,75 € *
    Lammershoek Mysteries Die Onderstok 2017
    Eine Rarität aus dem Schatzkästchen der Swartland-Region!
    Lammershoek Mysteries Die Onderstok 2017
    Artikel-Nr.: 401218-17
    Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)
    43,00 € *
    Kanonkop Kadette Cape Blend 2018
    Fruchtig und ausgewogen
    Kanonkop Kadette Cape Blend 2018
    Artikel-Nr.: 102254-18
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Gabrielskloof Syrah 2017
    Seidig geschmeidiger Syrah mit großzügiger Komplexität!
    Gabrielskloof Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400716-17
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2016
    Ein harmonischer, vollmundiger und finssenreicher Cabernet!
    Zevenwacht Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 102843-16
    Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
    11,45 € *
    Asara The White Cab 2019
    Südafrikas erster Blanc de Noir aus 100% Cabernet Sauvignon!
    Asara The White Cab 2019
    Artikel-Nr.: 400726-19
    Inhalt 0.75 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
    14,45 € *
    Glenelly Glass Collection Cabernet Franc
    Umwerfendes Bouquet und feine Geschmeidigkeit!
    Glenelly Glass Collection Cabernet Franc 2017
    Artikel-Nr.: 401176-17
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2018
    Lieblicher Hochgenuss der besonderen Art!
    Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2018
    Artikel-Nr.: 401200-18
    Inhalt 0.5 Liter (55,90 € * / 1 Liter)
    27,95 € *
    Meerhof Arbeidsgenot Shiraz
    Meerhof Arbeidsgenot Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 401164-18
    Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
    17,95 € *
    Meerhof Premium Shiraz Grenache Noir
    Geschmeidig weich mit umwerfender Länge!
    Meerhof Premium Shiraz Grenache Noir 2018
    Artikel-Nr.: 401168-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
    14,50 € *
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