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L'Avenir Single Block Pinotage 2017
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L'Avenir Single Block Pinotage 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Pinotage

  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
38,94 € *
Inhalt: 0.75 Liter (51,92 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der L'Avenir Single Block Pinotage verwöhnt mit einer einladend frischen und komplexen... mehr

Der L'Avenir Single Block Pinotage verwöhnt mit einer einladend frischen und komplexen Aromatik von duftigen Veilchen, Potpourri, getrockneter Cranberry und dunkler Schokolade. Den Gaumen umschmeicheln lebhafte und üppige Fruchtnuancen frischer Kirschen und zart süßer Gewürze sowie wohl integrierter Eichenholztöne. Seine vollmundige Struktur und seine feinen und weichen Tannine komplettieren dieses wundervolle Genusserlebnis und klingen in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang aus.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen hochdotierten Pinotage reifte 8 Tage lang bei geregelten 32°C teils in Tanks aus Edelstahl und teils in neuen Eichenfässern. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung in französischem Barrique, reifte der Wein 18 Monate lang in erst- und zweitbelegten Fässern aus französischer Eiche sowie in Edelstahltanks.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Dirk Coetzee mit Mattheus Thabo und Francois Conradie
Qualitätsstufe: Estate Wine
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.6
pH-Wert: 3.48
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.7
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2037
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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L'Avenier

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Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Ein Hauch Frankreich in Südafrika!

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