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Kyburg Merlot
Vollmundiger Merlot mit klassisch dunkler Frucht und Bleistiftspan-Note!

Kyburg Merlot 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Merlot

  • Jahrgang 2012 - John Platter: 4 Sterne 
15,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Kyburg Merlot präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot und verwöhnt die Nase mit... mehr

Der Kyburg Merlot präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot und verwöhnt die Nase mit dem Duft dunkler Frucht, roter und schwarze Beeren, Kirsche sowie Nuancen von Bleistiftspan. Am Gaumen wohl ausbalanciert und hervorragend strukturiert entfalten sich hier die bereits erschnupperten Aromen von Kirschen und feiner Beerenfrucht. Am hinteren Gaumen folgt eine gute Portion Frucht und Holztannin mit einem angenehmen und langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben für den Kyburg Merlot wurden mit großer Sorgfalt per Hand gelesen und bei Ankunft im Keller einer viertägigen Kaltquellphase unterzogen. Nach dem Pressen fand die Gärung in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, von denen 20 % Neuholz und 80 % zweitbefüllte Fässer ausmachten.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2013
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Jacques Fourie
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Kyburg Wine Estate

Kyburg Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Besitzer Fred und Rosmarie Ruest erwarben die Farm Kyburg im Jahr 1998, führten eine komplette Neubepflanzung der Weinberge mit edlen roten Rebsorten durch und produzieren seit 2006 preisgekrönte und erstklassige Weine auf hervorragendem Terroir

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