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Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc
Ein meisterlicher Chenin Blanc!

Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • 23,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc duftet verlockend nach Aromen feiner... mehr

    Der Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc duftet verlockend nach Aromen feiner Zitrusfrucht, duftender Quitte und grüner Melone. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen von Birne und Süßklee mit einem eleganten Fruchtausdruck und wohl integrierten Noten von Eichenholz. Sein ungemein cremiges Mundgefühl sowie sein frisch mineralischer Abgang bereiten ein wahres Genusserlebnis. Das Traubengut für diesen hoch dotierten Tropfen stammt aus drei verschiedenen Anbaulagen Stellenboschs, was maßgeblich zur herrlich üppigen Komplexität dieses Weins beiträgt. Ein geradezu meisterlicher Wein!

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen erstklassigen Chenin Blanc wurden zu unterschiedlichen Reifegraden per Hand gelesen und sanft gepresst. Der Saft verbrachte 12-18 Stunden auf der Haut, bevor er in Tanks aus Edelstahl mit ausgewählten Hefen versetzt wurde. Anschließend wurde der Saft in 400 l Fässer aus französischer Eiche geleitet, wo die Gärung ihren Abschluss fand. Hierbei kam kein Neuholz zum Einsatz, sondern lediglich zweit-, dritt- und viertbefüllte Fässer wurden verwendet, um so die delikate Chenin-Frucht nicht zu überdecken. Zum Abschluss verbrachte der Wein weitere 8 Monate im Fass, bevor die verschiedenen Chenin-Fässer verschnitten wurden. Der Wein wurde vor Abfüllung auf die Flasche weder verfeinert noch gefiltert.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: RJ Botha
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2032
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Kleine Zalze

    Kleine Zalze

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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    Catherine Marshall Peter's Vision
    Catherine Marshall Peter's Vision 2016
    Artikel-Nr.: 401183-16
    Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
    27,00 € * 35,95 € *
    Groot Constantia Pinotage
    Großzügig und elegant mit beerigem Akzent!
    Groot Constantia Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400496-18
    Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
    28,95 € *
    Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot
    Dichte Konzentration mit hervorragender Struktur!
    Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot 2013
    Artikel-Nr.: 102455-13
    Inhalt 0.75 Liter (17,93 € * / 1 Liter)
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    Andreas Shiraz
    Ein Bilderbuch-Shiraz!
    Andreas Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102241-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,31 € * / 1 Liter)
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    DeMorgenzon Garden Vineyards Rosé
    DeMorgenzon Garden Vineyards Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 400607-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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    Protea Dry Rosé
    Leicht, knackig, frisch!
    Protea Dry Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 400614-19
    Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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    Groot Constantia Merlot
    Großartiges Beispiel für einen Cool Climate Merlot!
    Groot Constantia Merlot 2017
    Artikel-Nr.: 400672-17
    Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
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    Groot Constantia Chardonnay
    Ein Chardonnay von meisterlicher Weinhandwerkskunst!
    Groot Constantia Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 400348-18
    Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
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    David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc
    Handgefertigter Chenin mit betörender Intensität!
    David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc 2018
    Artikel-Nr.: 400684-18
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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