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Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc
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Klar, weich und frisch!

Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Coastal Region
  • Chenin Blanc
7,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet... mehr

Der Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet konzentrierter Pfirsich- und Birnenaromen, die sich bis an den vollen Gaumen durchziehen. Sauber, klar und weich verwöhnt dieser klassische Chenin mit einem frischen Abgang, der angenehm trocken und lange nachklingt.

Weinausbau

Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten zur endgültigen Cuvée verschnitten wurden.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinmacher: Alastair Rimmer, RJ Botha
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Serviertemperatur [°C]: 8-10
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Kleine Zalze

Kleine Zalze

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.

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