Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Coastal Region

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Der Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc duftet einladend frisch nach konzentrierten Pfirsich- und Birnenaromen

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,35 € *	11,13 € * / 1 Liter
ab 3	8,15 € *	10,87 € * / 1 Liter
ab 6	7,95 € *	10,60 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401352-20

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Der Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet konzentrierter Pfirsich- und Birnenaromen, die sich bis an den vollen Gaumen durchziehen. Sauber, klar und weich verwöhnt dieser klassische Chenin mit einem frischen Abgang, der angenehm trocken und lange nachklingt.

Weinausbau

Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten zur endgültigen Cuvée verschnitten wurden.

Kleine Zalze Cellar Selection Chenin Blanc 2020

Weingut: Kleine Zalze
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	RJ Botha
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Kleine Zalze

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.