
Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon Merlot 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Western Cape
- Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Sterne
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Ihre Vorteile:
Der Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon Merlot ist eine feine Bordeaux-Komposition und lässt die ungeahnten Möglichkeiten des Constantia Terriors erahnen. Die Nase umgarnt er mit einem verführerischen Bouquet roter Kirschen, reifer Pflaumen und dunkler Frucht. Am Gaumen finden sich köstliche Gewürze und feine Schokoladenanklänge, fest eingebettet in ein geschmeidiges Gerüst würziger Eichentannine. Ein vollmundiger und eleganter mit einem langanhaltenden Abgang.
Weinausbau
Das handgelesene Traubengut fermentierte temperaturgergelt in Tanks aus Edelstahl und reifte nach Abschluss der Gärung 14 Monate lang in französischen Barriques.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Matthew Day |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.42 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.44 |
pH-Wert: | 3.54 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Restzucker [g/l]: | 2.46 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Klein Constantia
Weingut aus Südafrika | Constantia
Vom europäischen Adel des 18. Jahrhunderts hoch geschätzt, wurde der berühmte Dessertwein Vin de Constance im Jahre 1986 auf Klein Constantia wieder zum Leben erweckt.
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