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Kanonkop Pinotage
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Kanonkop Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Pinotage

  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 94/100
  • Ein duftender Pinotage mit Gewürz-Aromatik und einem Bouquet frischer roten Sommerbeeren
    33,65 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (44,87 € * / 1 Liter)

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    • 102253-19
    mehrere Informationen
    Der Kanonkop Pinotage besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von roten... mehr

    Der Kanonkop Pinotage besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von roten Früchten. Seine geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen. Er endet in einem wunderbar langanhaltenden Abgang. Sein unschlagbares Lagerungspotenzial macht ihn zum Liebling vieler Connoisseurs and Sammler.

    Weinausbau

    Nach der Ernte fermentierten die Trauben auf der Haut in offenen Betonfermentern bei 28°C für drei Tage, wonach der Saft abgezogen wurde. Der Wein reifte18 Monate lang in 225L  zweit-und dritt befüllten französischen Nevers-Vicard Barriques.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Alet de Wet, Abrie Beeslaar
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.43
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.79
    Serviertemperatur [°C]: 18
    passt zu: asiatische Gerichte, Wild
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Kanonkop

    Kanonkop

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Kanonkop Estate wird von Kennern als südafrikanisches Pendant zu einem ‚Premier Cru‘ oder ‚First Growth‘ bezeichnet. Internationale Auszeichnungen, seit über einem Jahrzehnt erworben, untermauern diese Behauptungen.

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