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Hermanuspietersfontein Posmeester
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Ein beerig würziger Merlot von feiner Balance!

Hermanuspietersfontein Posmeester 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Merlot
10,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist nach der Person benannt, die im Jahr 1902 für... mehr

Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist nach der Person benannt, die im Jahr 1902 für die Abkürzung des Ortnamens Hermanuspietersfontein zu Hermanus verantwortlich war. Aber keine Angst, der Wein duftet nicht nach Tinte, Wachs und Papier, was man bei einem Postmeister vermuten würde, sondern ungemein köstlich nach roten reifen Früchten und feinen Gewürzen. Ein Wein, den man leicht jeden Tag und zu jeder Gelegenheit genießen kann. Im Bordeaux-Stil gehalten mit weichen Tanninen, einer offenen Struktur und einer feinen Balance zwischen Säure und Süße.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen köstlichen Bordeaux-Blend wurde vor Beginn des Gärungsprozesses einer 3-4 Tage langen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung fand anschließend bei geregelten 24-26°C in Tanks aus Edelstahl statt, wobei die verschiedenen Rebsorten alle separat fermentierten. Nach Abschluss der Gärung wurden die verschiedenen Weine im Edelstahltank verschnitten und mit französischen Eichenchips versehen. Die Reifung mit Eichenchips dauerte 3-6 Monate lang an. Der Wein reifte vor Herausgabe auf den Markt noch 12 Monate in der Flasche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Bartho Eksteen
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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HPF Wines

HPF Wines

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Mit Trauben der Spitzenklasse, welche auf der „cool climate“ Sunday’s Glen Farm gedeihen, konzentriert sich Hermanuspietersfontein auf die Produktion von preisgekrönten Blends im Bordeaux- und Rhône-Stil, welche Weine wie Die Arnoldus, Die Martha und den Kleinboet umfassen sowie auf die Kreation hoch dotierter Sauvignon Blancs.

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