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Guardian Peak Cabernet Sauvignon
Ein kräftiger und eleganter Cabernet mit klassichem Aromen-Profil!

Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon

  • Jahrgang 2018: John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
10,58 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,11 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Guardian Peak Cabernet Sauvginon ist ein verführerischer Wein mit klassischem und... mehr

Der Guardian Peak Cabernet Sauvginon ist ein verführerischer Wein mit klassischem und intensivem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, reifen Blaubeeren, dunkler Schokolade und einem Hauch von fein geröstetem Eichenholz. Feine und wohl strukturierte Tannine sowie ein ausgewogenens Säurespiel vereinen sich mit köstlichen Nuancen saftig roter Himbeeren, duftiger Zigarrenkiste und Tabak und sorgen für umwerfende Komplexität und absoluten Genuss. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm fruchtbetont.

Weinausbau

6 Monate lange Reifung in zweit- sowie drittbelegten 300 l - Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.99
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 4.9
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 12-14
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Jean Engelbrecht
pH-Wert: 3.52
Weinstil: wuchtig
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Guardian Peak

Guardian Peak

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Guardian Peak wurde vor vier Generationen von der Engelbrecht Familie gegründet und befindet sich zur Zeit unter der Leitung von Jean Engelbrecht.

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