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FRAM Chenin Blanc
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Ein Chenin von meisterlicher Klasse!

FRAM Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Der FRAM Chenin Blanc verwöhnt mit einem lebhaft schwungvollen und spritzigen Säurespiel und meisterlicher Balance
    27,85 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (37,13 € * / 1 Liter)

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    Der FRAM Chenin Blanc verwöhnt die Sinne mit Aromen weißen Steinobsts, altmodisch... mehr

    Der FRAM Chenin Blanc verwöhnt die Sinne mit Aromen weißen Steinobsts, altmodisch dickschaliger Zitronen und frischen Mandeln. Sein lebhaft schwungvolles und spritziges Säurespiel wird von köstlichen Nuancen frischgebackenen Apfelkuchens und duftiger Zitrusfrucht komplementiert. Seine wundervolle Reife bringt eine immense Komplexität mit sich. Ein wundervoll strukturierter und ausbalancierter Wein auf hohem Niveau!

    Weinausbau

    Das Traubengut für den FRAM Chenin Blanc wurde entrappt und direkt ins Fass gepresst, wo eine spontane, natürliche Gärung einsetzte, ohne jegliche Zugabe von kommerzieller Hefe. Der Gärungsprozess dauerte 3 Monate an, worauf der Wein nach einer einzelnen Filtrierung auf die Flasche gefüllt wurde. Der Wein wurde weder verfeinert noch stabilisiert.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Thinus Kruger
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Serviertemperatur [°C]: 10-12
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Fram Wines

    Fram Wines

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