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Fernskloof Wines

Fernskloof Wines
Fernskloof Wines

Die familiengeführte Boutique-Kellerei Fernskloof Wines befindet sich 18 km östlich der Ortschaft Prince Albert in Südafrikas Western Cape Provinz und produziert unter Önologe und Besitzer Diederik le Grange ein biozertifiziertes Weinportfolio, welches u.a. die sortenreinen Weine Fernskloof Chardonnay, Fernskloof Cabernet Sauvignon sowie den Fernskloof Merlot umfassen.

Diederik, Besitzer und Weinmacher von Fernskloof, ist ein echtes Unikat. Unter extremsten Bedingungen, in der atemberaubenden Natur der Großen Karoo Wüste, handfertigt er leidenschaftlich und mit viel Liebe zum Detail mitten im Nirgendwo, in einer der wohl kleinsten Kellereien Südafrikas, authentische Bioweine von großer Persönlichkeit.

In seinem winzigen Keller macht er alles von Hand und bringt in jeden seiner Weine seine liebevoll chaotische Persönlichkeit mit ein.

Sogar die Fässer werden hier vor Ort gehobelt und neu geröstet und wie es kaum anders erwartet werden kann, entstehen hier alle Rotweine auf natürliche und traditionelle Weise und werden per Hand auf die Flasche gefüllt. Das Ergebnis sind unverwechselbare Weine erstklassiger Güte.

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