Fairview La Capra Chenin Blanc 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Coastal Region

Chenin Blanc

Fairview La Capra Chenin Blanc duftet verführerisch nach Honig und feinen Blüten und verwöhnt mit feiner Mandarinen-Note

7,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102349-18

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Der Fairview La Capra Chenin Blanc duftet einfach verführerisch nach einem feinen Hauch von Honig und Blüten und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen von Mandarine. Ein reiner und ungemein erfrischender Chenin mit köstlichem Genuss-Faktor und jugendlichem Charakter!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, zerquetscht und bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbrachte der Wein 8 Monate lang auf der Hefe und wurde anschließend zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Anthony de Jager
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Fairview Estate

Weingut aus Südafrika | Paarl

In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.