Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2022

Weißwein

Lieblich

2022

Südafrika - Paarl

Chenin Blanc, Muscat de Frontignan

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte
Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne

Bewertungen:

Ein Bilderbuch Dessertwein mit intensiven Zitrus- und Tropenfrucht Aromen und geschmeidiger Textur

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Artikel-Nr.: 401200-22

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Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen... mehr

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Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen Muscat de Frontignan Traube und Chenin Blanc - ein Dessertwein mit intensivem Bouquet von reifen Aprikosen und Trauben, Honig und Zitrus Der Gaumen wird mit Nuancen Tropenfrucht und pikanten Zitrusaromen umschmeichelt, gefolgt von einer geschmeidigen Textur, Dank der frischen und ausgewogenen Säure.

Weinausbau

La Beryl Blanc Straw Wine gehört zu den hundert besten Weinen des Kaps. Die perfekt gereiften Trauben werden geerntet und danach werden sie zu einer gut belüfteten Schuppe transportiert und sorgfältig auf strohgefütterten Trockengestellen ausgelegt. Es dauert drei bis vier Wochen bis die Trauben rosininenartig ausgetrocknet sind und bis zu 75% ihrer Feuchtigkeit verloren haben.Dann erst wird gepresst und die kühle Fermentierung findet in Stahltanks statt.

Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2022

Weingut: Fairview Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chenin Blanc, Muscat de Frontignan

Geschmack: Lieblich
Alkoholgehalt: 12 %
passt zu: Süßspeisen, Käse
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Anthony de Jager
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Chenin Blanc, Muscat de Frontignan
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
passt zu:	Süßspeisen, Käse
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,5
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2034
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Fairview Estate

Weingut aus Südafrika | Paarl

In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.