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Einzigartiger Dessertwein!

Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2020

Weißwein

Lieblich

2020

Südafrika - Paarl

Chenin Blanc, Muscat de Frontignan

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne

Bewertungen:

Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist intensiv aromatisch mit geschmeidiger Textur

28,95 € *

Inhalt: 0,50 Liter (57,90 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: 401200-20

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Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen... mehr

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Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen Muscat de Frontignan Traube und Chenin Blanc - ein Dessertwein mit intensivem Bouquet von reifen Aprikosen und Trauben, Honig und Zitrus Der Gaumen wird mit Nuancen Tropenfrucht und pikanten Zitrusaromen umschmeichelt, gefolgt von einer geschmeidigen Textur, Dank der frischen und ausgewogenen Säure.

Weinausbau

La Beryl Blanc Straw Wine gehört zu den hundert besten Weinen des Kaps. Die perfekt gereiften Trauben werden geerntet und danach werden sie zu einer gut belüfteten Schuppe transportiert und sorgfältig auf strohgefütterten Trockengestellen ausgelegt. Es dauert drei bis vier Wochen bis die Trauben rosininenartig ausgetrocknet sind und bis zu 75% ihrer Feuchtigkeit verloren haben.Dann erst wird gepresst und die kühle Fermentierung findet in Stahltanks statt.

Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2020

Weingut: Fairview Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chenin Blanc, Muscat de Frontignan

Geschmack: Lieblich
Alkoholgehalt: 12 %
Säuregehalt: 8.44 g/l
Restzucker: 180 g/l
passt zu: Süßspeisen, Käse
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Anthony de Jager
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Chenin Blanc, Muscat de Frontignan
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Säuregehalt [g/l]:	8.44
pH-Wert:	3.41
passt zu:	Süßspeisen, Käse
Restzucker [g/l]:	180
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,5
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2034
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Fairview Estate

Weingut aus Südafrika | Paarl

Fairview Estate, in malerischer Lage in Paarl, Südafrika, ist eine herausragende Weinkellerei mit einer reichen Geschichte. Seit Generationen produziert das Weingut hochwertige Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln. Besonders bekannt ist Fairview für seine preisgekrönten Käse- und Wein-Kombinationen. Mit innovativen Ansätzen und einer Leidenschaft für Qualität, bietet Fairview Estate eine breite Palette von Weinen - von fruchtigen Weißweinen bis hin zu komplexen Rotweinen. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Fairview Estate und erleben Sie unvergesslichen Genuss aus Südafrika.