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Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2020
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Einzigartiger Dessertwein!

Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2020

  • Weißwein
  • Lieblich
  • 2020
  • Südafrika - Paarl
  • Chenin Blanc, Muscat de Frontignan
  • John Platter: 4.5 Sterne 
  • Tim Atkin 2021: 93 Punkte
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne 
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist ein Bilderbuch Dessertwein - intensiv aromatisch mit geschmeidiger Textur
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    • 401200-20
    mehrere Informationen
    Fairview La Beryl Blanc Straw Wine  ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen... mehr

    Fairview La Beryl Blanc Straw Wine ist eine einzigartige Kreation aus der aromatischen Muscat de Frontignan Traube und Chenin Blanc - ein Dessertwein mit intensivem Bouquet von reifen  Aprikosen und Trauben, Honig und  Zitrus  Der Gaumen wird mit Nuancen Tropenfrucht und pikanten Zitrusaromen umschmeichelt, gefolgt von einer geschmeidigen Textur, Dank der frischen und ausgewogenen Säure.

    Weinausbau

    La Beryl Blanc Straw Wine gehört zu den hundert besten Weinen des Kaps. Die perfekt gereiften Trauben werden geerntet und danach werden sie zu einer gut belüfteten Schuppe transportiert und sorgfältig auf strohgefütterten Trockengestellen ausgelegt. Es dauert drei bis vier Wochen bis die Trauben rosininenartig ausgetrocknet sind und  bis zu 75% ihrer Feuchtigkeit verloren haben.Dann erst wird gepresst und die kühle Fermentierung findet in Stahltanks statt.

    Fairview La Beryl Blanc Straw Wine 2020
    Weingut
    Fairview Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Paarl
    Weinausbau
    Stahlfass
    Cuvée
    Chenin Blanc, Muscat de Frontignan
    Geschmack
    Lieblich
    Alkoholgehalt
    12 %
    Säuregehalt
    8.44 g/l
    Restzucker
    180 g/l
    passt zu
    Käse, Süßspeisen
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Paarl
    Weinmacher: Anthony de Jager
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Lieblich
    Rebsorten: Chenin Blanc, Muscat de Frontignan
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12
    Säuregehalt [g/l]: 8.44
    pH-Wert: 3.41
    passt zu: Käse, Süßspeisen
    Restzucker [g/l]: 180
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,5
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2034
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Fairview Estate

    Fairview Estate

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.

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