Excelsior Sauvignon Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Robertson

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte

Bewertungen:

Dieser Robertson Sauvignon Blanc duftet verführerisch nach tropischer Passionsfrucht, Grapefruit und reifen Feigen

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	7,95 € *	10,60 € * / 1 Liter
ab 3	7,75 € *	10,33 € * / 1 Liter
ab 6	7,55 € *	10,07 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 102180-22

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In leuchtender Farbe fließt der Excelsior Sauvignon Blanc ins Glas und duftet dabei einladend... mehr

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In leuchtender Farbe fließt der Excelsior Sauvignon Blanc ins Glas und duftet dabei einladend nach Aromen von tropischer Passionsfrucht, Grapefruit und reifen Feigen. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont, knackig und frisch mit einem angenehm trockenen, langanhaltenden Abgang - ein klassischer Sauvignon Blanc mit spritziger Note.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und gekühlt. Nach sechs Stunden auf der Haut wurden die Trauben leicht gequetscht und für 15 Tage bei einer Temperatur von 12°C bis 15°C fermentiert. Der Wein reifte drei Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Excelsior Sauvignon Blanc 2022

Weingut: Excelsior Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Robertson
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.52 %
Säuregehalt: 6.7 g/l
Restzucker: 4.1 g/l
passt zu: Geflügel
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Johan Stemmet
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.52
Säuregehalt [g/l]:	6.7
pH-Wert:	3.1
passt zu:	Geflügel
Restzucker [g/l]:	4.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Excelsior Estate

Weingut aus Südafrika | Robertson

Eineinhalb Stunden von Kapstadt entfernt, auf der berühmten Route 62, befindet sich das Robertson Valley Weinbaugebiet, welches das Zuhause von Excelsior ist.