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Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon
Ein hochdotierter Cabernet in klassischem Stil!

Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Robertson
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    Inhalt: 0.75 Liter (17,23 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon stammt von den ältesten Reben der Farm, die 1988 in... mehr

    Der Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon stammt von den ältesten Reben der Farm, die 1988 in den besten kalkhaltigen Böden des Guts gepflanzt wurden. Im Glas präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot mit schwarzem Kern. Vollmundig umschmeichelt er den Gaumen mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Zedernholz. Der Wein besitzt kräftige, dabei jedoch weiche Tannine und einen langanhaltenden Abgang und belohnt geduldiges Kellern bis zu 10 Jahre. Es ist empfehlenswert, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Fermentierung reifte dieser hochdotierte Cabernet Sauvignon 20 Monate lang in ausgewählten französischen Barriques (50 % Neuholz). 

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Johan Stemmet mit Kelly Gova
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Artikel-Nr.: 400204-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
    13,60 € *
    Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc
    Ein meisterlicher Chenin Blanc!
    Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400685-20
    Inhalt 0.75 Liter (31,77 € * / 1 Liter)
    23,83 € *
    Edgebaston The Pepper Pot
    Dunkler und beeriger Blend mit toller Pfeffer-Note!
    Edgebaston The Pepper Pot 2018
    Artikel-Nr.: 102804-18
    Inhalt 0.75 Liter (14,12 € * / 1 Liter)
    10,59 € *
    Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve
    Ein Glanzstück von einem Pinotage!
    Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2018
    Artikel-Nr.: 102202-18
    Inhalt 0.75 Liter (26,57 € * / 1 Liter)
    19,93 € *
    David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc
    Handgefertigter Chenin mit betörender Intensität!
    David Finlayson Camino Africana Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400684-19
    Inhalt 0.75 Liter (34,37 € * / 1 Liter)
    25,78 € *
    Boplaas Cape Vintage
    Herrlich dekadent!
    Boplaas Cape Vintage 2017
    Artikel-Nr.: 102919-17
    Inhalt 0.75 Liter (22,03 € * / 1 Liter)
    16,52 € *
    Waterkloof Circle of Life Red
    Eine Cuvée von Tiefe und umwerfender Intensität!
    Waterkloof Circle of Life Red 2017
    Artikel-Nr.: 102686-17
    Inhalt 0.75 Liter (24,69 € * / 1 Liter)
    18,52 € *
    Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon
    Ein Cabernet mit atemberaubender Dichte!
    Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet...
    Artikel-Nr.: 102266-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
    13,50 € *
    Annandale Cabernet Sauvignon
    Wuchtig, vollmundig, rund!
    Annandale Cabernet Sauvignon 2012
    Artikel-Nr.: 400773-12
    Inhalt 0.75 Liter (28,35 € * / 1 Liter)
    21,26 € *
    Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
    Ein attraktiver Cabernet mit klassischer Aromatik!
    Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 401268-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
    13,60 € *
    Oldenburg Merlot
    Ein absolutes Glanzstück dieser Merlot!
    Oldenburg Merlot 2016
    Artikel-Nr.: 401011-16
    Inhalt 0.75 Liter (29,83 € * / 1 Liter)
    22,37 € *
    Creation Chardonnay
    Cool climate Chardonnay in mineralisch fruchtbetontem Stil!
    Creation Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 400970-19
    Inhalt 0.75 Liter (24,49 € * / 1 Liter)
    18,37 € *
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