
Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte

Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 9,85 € * | 13,13 € * / 1 Liter |
ab 3 | 9,65 € * | 12,87 € * / 1 Liter |
ab 6 | 9,45 € * | 12,60 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 102373-21
Der Ernie Els The Big Easy Chenin Blanc ist ein ungemein ausdrucksstarker Weißwein von umwerfender Konzentration. Vollgepackt mit Aromen von reifem gelben Steinobst, Apfel, sowie Anklänge von Passionsfrucht münden in einen tiefen und fruchtbetonten Gaumen. Von knackigem und frischem Stil verwöhnt dieser Weiße dennoch mit einem weichen und cremigen Mundgefühl. Nuancen reifer Früchte klingen in einem trockenen, leicht herzhaften und langanhaltenden Abgang aus, geprägt von dezent terroirbezogenen Fynbos Aromen, die vollendeten Genuss bescheren.
Weinausbau
Die Fermentation fand temperaturkontrolliert bei 12-14°C in Stahltanks statt, mit einer Kombination unterschiedlicher Hefestämme. Der Wein wurde ohne Holzeinsatz produziert und behält dadurch seine frische und fruchtige Note.
- Weingut
- Ernie Els Wines
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Western Cape
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Chenin Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.69 %
- Säuregehalt
- 6.8 g/l
- Restzucker
- 3.1 g/l
- passt zu
- Aperitif, Sushi
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Louis Strydom |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.69 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.8 |
pH-Wert: | 3.34 |
passt zu: | Aperitif, Sushi |
Restzucker [g/l]: | 3.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Ernie Els Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
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