
Eagles' Nest Little Eagle Sauvignon Blanc 2022
- Weißwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Coastal Region
- Sauvignon Blanc
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- Artikel-Nr.: 401705-22
Der Eagle’s Nest Little Eagle Sauvignon Blanc umgarnt die Nase mit einem opulenten Bouquet von frischer Tropenfrucht, Stachelbeere, Guave und weißer Birne sowie herrlichen Anklängen exotisch duftender Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert sich dieser wohl ausbalancierte Weiße mit köstlichen Geschmacksnuancen von Tropenfrucht und saftig gelben Früchten sowie einem frisch spritzigen Kern. Ein ungemein frischer Wein mit umwerfend fruchtbetonter Note.
Weinausbau
Die Trauben für diesen Wein stammen aus zwei verschiedenen Weinbergen, die im kühlerem Küstenklima gedeihen und speziell dafür ausgewählt wurden, Sauvignon Blanc von Weltklasse zu produzieren. Die Trauben wurden von Hand in kleine Kisten gelesen und gekühlt zur Kellerei von Eagles' Nest in Constantia transportiert. Ein Teil der Trauben wurde am ganzen Bund gepresst, während der andere Teil vor der schonenden Pressung komplett entrappt wurde. Nach Abschluss der Gärung wurden die beiden Komponenten verschnitten und reiften vor Abfüllung noch weitere drei Monate im Tank auf der Hefe.
- Weingut
- Eagle's Nest
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Coastal Region
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 6.4 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 1.3 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Coastal Region |
Weinmacher: | Martin Meinert, Douglas Mylrea |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.28 |
Restzucker [g/l]: | 1.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Eagle's Nest
Weingut aus Südafrika | Constantia
Das einmalige Terroir auf Eagles Nest in Kombination mit leidenschaftlicher Liebe zum Detail in den Weinbergen bringt Traubengut von höchster Qulität hervor, welches wiederum Weine von ungemeiner Eleganz, Finesse und Komplexität hervorbringt.
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