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Diemersdal Chardonnay unwooded
Ungeholzter Chardonnay von Spitzenklasse!

Diemersdal Chardonnay unwooded 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Durbanville
  • Chardonnay

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
10,19 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,59 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Diemersdal Chardonnay ist ein genialer Chardonnay, für alle, die diese Traube nicht im... mehr

Der Diemersdal Chardonnay ist ein genialer Chardonnay, für alle, die diese Traube nicht im Holz sehen wollen. Ein modern gestalteter und sehr fein ausbalancierter Wein, der nach süßer Melone, grünem Apfel und einem ganzen Korb frischer Früchte und feiner Würze duftet. Am Gaumen kommen Anklänge von Limone dazu, die Ihnen einen köstlich geschmacksintensiven Wein präsentieren, der in einem cremigen und langen Abgang endet.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei entrappt und gequetscht. Anschließend folgten sechs Stunden auf der Haut, woraufhin die Maische abgepresst und der Saft 12 Stunden ruhen gelassen wurde. Anschließend wurde durch Zugabe von ausgewählten Hefen die drei Wochen lang andauernde alkoholische Fermentierung bei geregelten 14-16°in Gang gesetzt.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Durbanville
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.71
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 3.1
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.7
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 8-10
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Thys Louw
pH-Wert: 3.34
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Inhalt 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)
11,65 € *
Rickety Bridge Foundation Stone Red
Eine spannende Cuvée mit umwerfender Aromatik!
Rickety Bridge Foundation Stone Red 2015
Artikel-Nr.: 102602-15
Inhalt 0.75 Liter (17,48 € * / 1 Liter)
13,11 € *
Leopards Leap Shiraz
Ein wohl ausbalancierter Shiraz im Rhône-Stil!
Leopards Leap Shiraz 2017
Artikel-Nr.: 107255-17
Inhalt 0.75 Liter (10,33 € * / 1 Liter)
7,75 € *
Weltevrede Chocmint Cabernet Sauvignon
Ein köstlicher Cabernet mit feiner Schoko-Minz-Note!
Weltevrede Chocmint Cabernet Sauvignon 2017
Artikel-Nr.: 400531-17
Inhalt 0.75 Liter (14,88 € * / 1 Liter)
11,16 € *
Windmeul Reserve Pinotage
Die Crème de la Crème unter Südafrikas Pinotages!
Windmeul Reserve Pinotage 2016
Artikel-Nr.: 107287-16
Inhalt 0.75 Liter (22,55 € * / 1 Liter)
16,91 € *
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