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DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc 2019
Labeländerungen vorbehalten
Grandioser Chenin mit floraler Honig-Note!

DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
  • Tim Atkin 2022: 90 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
  • Tim Atkin 90/100
  • DMZ Chenin Blanc - knackige Zitrus Aromen vereinen sich mit einem herrlich floralen Duft
    11,45 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)

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    • 400157-21
    mehrere Informationen
    Der De Morgenzon DMZ Chenin Blanc präsentiert sich mit klassisch frischen Chenin Blanc-Aromen... mehr

    Der De Morgenzon DMZ Chenin Blanc präsentiert sich mit klassisch frischen Chenin Blanc-Aromen mediterraner Aprikosen und Zitrus sowie mit einem Hauch von Honig und floralen Anklängen. Der Gaumen zeigt sich saftig und wundervoll integriert mit einem straffen Säurespiel und einem langen und nachklingenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde gekühlt, sanft entrappt, zerquetscht und über Nacht auf der Haut ruhen gelasssen. Die Gärung fand auf natürlich belassene Weise in einer Kombination von Fässern aus französischer Eiche und Edelstahltanks statt. Der Wein reifte vier bis sechs Monate im Fass auf der Hefe, bevor er zum Genuss herausgegeben wurde.

    DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc 2021
    Weingut
    De Morgenzon
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14 %
    passt zu
    Geflügel, Sushi
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Anthony Sanvido, Alastair Rimmer
    Bewertungen: Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
    passt zu: Geflügel, Sushi
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Morgenzon

    De Morgenzon

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

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