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DeMorgenzon DMZ Chardonnay
Dicht und vollmundig mit köstlicher Frucht-Aromatik!

DeMorgenzon DMZ Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
DeMorgenzon Chardonnay - üppiger Chardonnay mit einer köstlichen Aromatik von Nektarine, Pfirsich, Zitrusfrucht und cremigem Eichenholz
10,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Klar und goldgelb fließt der DeMorgenzon Chardonnay ins Glas. Er betört die Nase mit Aromen... mehr

Klar und goldgelb fließt der DeMorgenzon Chardonnay ins Glas. Er betört die Nase mit Aromen von süßer Vanille, Anklängen von Mandeln, gefolgt von sauberer Steinobst-Frucht. Am Gaumen werden diese Aromen von delikatem Holz unterstützt. Dicht und vollmundig mit Fruchtnoten von Aprikose, weißem Pfirsich, Grapefruit und ein wenig Vanille, die das Genusserlebnis vervollständigen. Er hallt würzig und anregend nach und lädt zum zweiten Glas ein.

Weinausbau

Die Chardonnay-Weine der verschiedenen Parzellen reiften separat auf der Hefe in einer Kombination aus Edelstahl und Fässern aus französischer Eiche. Nach sieben Monaten wurden die Weine verschnitten und reiften anschließend weitere vier bis sechs Monate, bevor der Wein leicht gefiltert zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Dirk van Zyl , Carl van der Merwe
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.81
Säuregehalt [g/l]: 6.1
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.38
Restzucker [g/l]: 3.1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    De Morgenzon

    De Morgenzon

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

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