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DeMorgenzon DMZ Chardonnay
Dichter und vollmundiger Tropfen mit köstlicher Frucht-Aromatik!

DeMorgenzon DMZ Chardonnay 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Chardonnay

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
  • Tim Atkin 2020: 90 Punkte 
  • Tim Atkin 90/100
  • 13,60 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Klar und goldgelb fließt der DeMorgenzon Chardonnay ins Glas. Er betört die Nase mit Aromen... mehr

    Klar und goldgelb fließt der DeMorgenzon Chardonnay ins Glas. Er betört die Nase mit Aromen von süßer Vanille, Anklängen von Mandeln, gefolgt von sauberer tropischer Frucht. Am Gaumen werden diese Aromen von delikatem Holz unterstützt. Dicht und vollmundig mit Fruchtnoten von Aprikose, weißem Pfirsich, Grapefruit und ein wenig Vanille, die das Genusserlebnis vervollständigen. Er hallt würzig und anregend nach und lädt zum zweiten Glas ein.

    Weinausbau

    Die Chardonnay-Weine der verschiedenen Parzellen reiften vier Monate separat auf der Hefe in einer Kombination aus Edelstahl und Fässern aus französischer Eiche. Nach acht Monaten wurden die Weine verschnitten und reiften anschließend weitere 3 Monate, bevor der Wein leicht gefiltert zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Bewertungen: Tim Atkin 90/100
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2019
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Carl van der Merwe
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    De Morgenzon

    De Morgenzon

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

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