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Delheim Vera Cruz Pinotage
Komplex, fruchtig, hervorragend!

Delheim Vera Cruz Pinotage 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Pinotage

  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 34,07 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (45,43 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen... mehr

    Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen von Pflaumen, roten Johannisbeeren, Tabak, schwarzen Kirschen und Schokoladentrüffel. Am Gaumen zeigt er sich voll und saftig mit einer komplexen Palette von Fruchtaromen - Pflaumen, Maulbeeren und frische Kirschen. Feine samtige Tannine zeigen einwandfreies Gleichgewicht, schöner Länge und wunderbar rundem Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand geerntet und sortiert wonach sie leicht gequetscht wurden und in offenen Lagares ruhten. Spontane Gärung erfolgte bei niedriger Temperatur, wonach der Saft bei 26°C fermentierte. Vor veröffentlichung hatte der Wein eine 17 monatige Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche, wovon 35% Neu.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.68
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Weinmacher: Altus Treurnicht
    pH-Wert: 3.6
    Weinstil: wuchtig
    Qualitätsstufe: Estate Wine
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    Delheim

    Delheim

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.

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