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Delheim Chenin Blanc Wild Ferment
Labeländerungen vorbehalten
Elegant und aromatisch!

Delheim Chenin Blanc Wild Ferment 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • Jahrgang 2020: Tim Atkin 2021: 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 93/100
  • Aromen von frischer Steinfrucht, duftiger Orangenschale und zartem Süßklee verwöhnen die Sinne
    12,80 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400627-21
    mehrere Informationen
    Von lebendiger Strohfarbe mit frisch grünen Reflexen fließt der Delheim Chenin Blanc Wild... mehr

    Von lebendiger Strohfarbe mit frisch grünen Reflexen fließt der Delheim Chenin Blanc Wild Ferment ins Glas und verströmt Aromen von frischer Steinfrucht, Orangenschale und Süßklee. Am Gaumen übt sich dieser Chenin in raffinierter und eleganter Zurückhaltung. Angenehme Tannine und süße Frucht runden das Ganze ab mit einem langanhaltenden und angenehmen Agbang.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Chenin Blanc wurde handgelesen, entrappt und lediglich sanft gepresst. Natürlich vorkommende wilde Hefe setzte die Fermentierung in Gang. Ausbau „ sur lie “ für sieben Monate und auch Reifung in Fässern aus französischer Eiche für sieben Monate.

    Delheim Chenin Blanc Wild Ferment 2021
    Weingut
    Delheim
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, Foie Gras, Pasteten
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Roelof Lotriet
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Foie Gras, Pasteten
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Delheim Chenin Blanc Wild Ferment 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Delheim

    Delheim

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.

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