
Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Darling
- Chardonnay
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Ihre Vorteile:
Der Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay verwöhnt mit betörenden Aromen weißer Birnen, tropischer Ananas, spritziger Zitronen und roter Äpfel. Dieser leicht geholzte Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem sauberen und komplexen Mundgefühl und den Noten aromatischer Birne, gepaart mit einem angenehmen und gut ausbalancierten Nachhall - der perfekte Speisebegleiter. Darling Cellars Reserve ist eine Weinreihe sortenreiner Weine, bei denen das Hauptaugenmerk auf fruchtbetonten und sortengetreuen Charakter ausgerichtet ist - und dies zu einem herrlich ansprechenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Weinausbau
Die Trauben für diesen Chardonnay wurden entrappt, zerquetscht und 15 Tage lang fermentiert. Der Wein reifte anschließend in Stahl mit Stave aus französischer Eiche. Der Wein wurde für ein volleres Mundgefühl und Komplexität 3 Monate auf der Hefe gelassen.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Darling |
Weinmacher: | Pieter-Niel Rossouw, Carel Hugo, Anthony Meduna, Maggie Immelman |
Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 9 |
passt zu: | Schwein, vergetarischen Gerichten |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Darling Cellars
Weingut aus Südafrika | Darling
Das Jahr 1996 verkündete durch die Gründung der Kellerei Darling Cellars eine neue Ära für die Darling Region. Mit seinem einmaligen Terroir ist das Hauptaugenmerk hier auf die Produktion von Weinen gerichtet, welche ihre Herkunft und den Charakter ihrer Rebsorte authentisch zum Ausdruck bringen.
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