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Crystallum Mabalel Pinot Noir
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Frisch, kräftig, dekadent!

Crystallum Mabalel Pinot Noir 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Walker Bay
  • Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 96 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2020: 95 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 96/100
  • Klassischer cool climate Pinot Noir mit kräftig erdigen Aromen
    38,00 € * -12 43,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 400661-21
    mehrere Informationen
    Der Crystallum Mabalel Pinot Noir ist ein außergewöhnlich edler Tropfen mit frischen und... mehr

    Der Crystallum Mabalel Pinot Noir ist ein außergewöhnlich edler Tropfen mit frischen und kräftigen Aromen von Orangenschale und schwarzer Johannisbeere und Nuancen von Tomatenblatt und Rauchfleisch. Am Gaumen zeigen sich Noten süßer Würze, Soja und weißen Pilzen mit reifen Tanninen, frischer Säure und einem lebhaften Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen Wein wurden fast komplett entrappt - 10% blieben im Bund. Gärung mit nur einheimischen Hefen erfolge in Edelstahl für 29 Tage mit 14 Tage Maischegärung. Der Wein reifte für 11 Monate in Fässern (20 % Neuholz).

    Crystallum Mabalel Pinot Noir 2021
    Weingut
    Crystallum
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Walker Bay
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinot Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.03 %
    Säuregehalt
    5.4 g/l
    Restzucker
    2.8 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinmacher: Peter-Allan Finlayson
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.03
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.41
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2027
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Crystallum Mabalel Pinot Noir 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Crystallum

    Crystallum

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Erleben Sie die preisgekrönten Weine von Crystallum in Südafrikas Walker Bay. Jeder Schluck ist ein Kunstwerk, das die Leidenschaft und das Können der Winzer widerspiegelt. Von eleganten Chardonnays bis hin zu verführerischen Pinot Noirs bietet Crystallum eine breite Palette, die anspruchsvolle Gaumen begeistert. Die Weine haben internationale Anerkennung gefunden und wurden mit zahlreichen Auszeichnungen gewürdigt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt von Crystallum und entdecken Sie die außergewöhnlichen Weine, die die Schönheit und Faszination der Walker Bay einfangen. Ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber auf der Suche nach dem Besten aus Südafrika.

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