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Creation Chardonnay
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Cool climate vom Feinsten!

Creation Chardonnay 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Walker Bay
  • Chardonnay
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • Ein großzügiger Tropfen - fruchtig und würziges Bouquet mit langanhaltendem lebhaften Abgang
    14,25 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (19,00 € * / 1 Liter)

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    • 400970-21
    mehrere Informationen
    Der Creation Chardonnay präsentiert sich in einem pikant - fruchtbetonten Stil mit Aromen und... mehr

    Der Creation Chardonnay präsentiert sich in einem pikant - fruchtbetonten Stil mit Aromen und Geschmacksnuancen üppiger Quitte, reifer Birnen und saftiger Pfirsiche. Begleitet wird diese verführerische Aromatik von einer frischen Mineralität und feinen Untertönen duftiger Vanille. Ein köstlicher „cool climate“ Chardonnay mit wohl ausbalanciertem Säurespiel und exzellenter Balance.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde sanft gequetscht und der dabei gewonnene Saft fermentierte anschließend bei geregelten 20°Celsius im Fass. Während des Gärungsprozesses wurde der Wein alle zwei Wochen aufgerührt, um ein üppigeres und volleres Mundgefühl im Wein zu erhalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein zehn Monate lang in französischen Barriques, von denen 30% Neuholz und 70% zweitbelegtes Holz ausmachten.

    Creation Chardonnay 2021
    Weingut
    Creation Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Walker Bay
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinmacher: JC Martin
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Creation Chardonnay 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Creation Wines

    Creation Wines

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Creation Wines nimmt seinen Ehrenplatz im ‚Hemel-en-Aarde Ridge‘ ein, wo die Weinberge 350 m über dem Meeresspiegel gedeihen.

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