Constantia Glen Sauvignon Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Constantia

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2021: 89 Punkte
Decanter 2021: Silber - 91 Punkte
Vinum 2022: 16 / 20 Punkte

Bewertungen:

Der Constantia Glen Sauvignon Blanc gehört zweifelsohne zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas - ein Traum

12,50 € *

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Artikel-Nr.: 102725-20

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Der Constantia Glen Sauvignon Blanc fließt von zarter Strohfarbe mit lebhaft limettengrüner... mehr

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Der Constantia Glen Sauvignon Blanc fließt von zarter Strohfarbe mit lebhaft limettengrüner Tönung ins Glas und verströmt komplexe Aromen von köstlicher Limette und duftigem Zitronengras. Köstliche Nuancen von Tropenfrucht, weißem Pfirsich und Grapefruit, gefolgt von verführerischen Anklängen schwarzer Johannisbeeren, Zitrone und Holunderblüte umschmeicheln den Gaumen. Der üppig wohl texturierte Gaumen wird von einer bemerkenswerten Mineralität begleitet und klingt in einem klaren, sauberen und frischen Abgang aus. Ein klassischer Constantia Wein mit ungemeiner Eleganz, hervorragender Textur und angenehm kühler Frische.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Wein wurde zum optimalen Reifezeitpunkt in unterschiedlichen Weinbergen in einem Zeitraum von 3 Wochen geerntet. Die 2% Sémillon runden die ungemeine Frische des Sauvignon Blancs mit etwas mehr Fülle und Komplexität ab. Nach Abschluss der Fermentierung im Stahltank verblieb der Wein noch weitere 5 Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Constantia Glen Sauvignon Blanc 2020

Weingut: Constantia Glen
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Constantia
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.9 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Justin van Wyk
Bewertungen:	Vinum 16 / 20, Decanter, Decanter Silber, John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.16
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Constantia Glen

Weingut aus Südafrika | Constantia

Berühmt für maßgeschneiderte Weine erstklassiger Qualität und atemberaubende Panoramaaussichten, ist Constantia Glen ein echtes Juwel des Constantia Valleys, der Wiege südafrikanischen Weins, mit einer Geschichte, die bis in das Jahr 1685 zurückreicht.