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Produktinformationen "Cloof Lynchpin 2013"

Der Cloof Lynchpin präsentiert sich von tiefem und dunklem Rubinrot im Glas und verströmt intensive Aromen reifer Brombeeren, Blaubeeren und schwarzer Kirschen sowie wohl integrierte Anklänge französischer Eiche. Vollmundig am Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen intensiver Beerenfrucht und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend.

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte auf der Haut, frei ablaufender und gepreßer Saft wurden getrennt und reiften nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Fermentierung 12 Monate lang in erst-, zweit- und drittbefüllten Eichenfässern. Erst vor Abfüllung auf die Flasche, wurden Cabernet Franc und Merlot verschnitten

Eigenschaften "Cloof Lynchpin 2013"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2013
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 2.9
Säuregehalt [g/l]: 5.8
Verschluss: Kork
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Darling
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Hennie Huskisson
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.6

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