
Bouchard Finlayson Tête de Cuvée 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Walker Bay
- Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2019: 94 Punkte


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- Artikel-Nr.: 400397-17
Der Bouchard Finlayson Tête de Cuvée präsentiert die Auslese der ausschließlich erstklassigsten Pinot Noir Fässer eines jeden Jahrgangs. Pinot Noir ist eine einmalige Rebsorte, welche zum einen eine zarte Feinheit und zum anderen gleichzeitig Opulenz und Fülle mit sich bringt. Von tief dunklem Farbton fließt dieses Meisterwerk ins Glas und verströmt ein wundervoll komplexes Bouquet reifer Blaubeeren und saftiger Pflaumen sowie betörende Anklänge feiner Gewürze und duftigen Espressos. Ein Wein von straffem und üppig opulentem Körper. Im Abgang üppiges Tannin mit einem wundervoll ausbalancierten Finish. Ein ungemein komplexer Wein! Breit und langanhaltend im Abgang. Seine großartige Struktur und seine anhaltend harmonischen Schichten samtiger Tannine versprechen viele Jahre komplexer Weiterentwicklung und Entfaltung.
Weinausbau
Die Fermentierung des Traubenguts fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 16 Monaten in neuen französischen Barriques, von denen 87% Neuholz ausmachten. Für diese erstklassige Cuvée kommen lediglich die besten Fässer zum Einsatz, um einen Sammlerwein von Spitzenklasse zu kreieren.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Walker Bay |
Weinmacher: | Chris Albrecht, Peter Finlayson |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinot Noir |
Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.95 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.53 |
Restzucker [g/l]: | 2.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Bouchard Finlayson
Weingut aus Südafrika | Walker Bay
Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.
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