Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2017

Weißwein

Trocken

2017

Südafrika - Walker Bay

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
International Wine Challenge 2019: Gold

Bewertungen:

Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay- harmonisch mit cremiger Textur, großartiger Länge und einem ausdrucksvollen Abgang

23,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (31,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400402-17

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Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit solidem... mehr

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Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit solidem Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von Ananas, weißer Birne und fein gerösteten Haselnüssen, die ein lebhaftes und langanhaltendes Mundgefühl bescheren. Die souveräne Holzung in ausgewählten Eichenfässern trägt zur bemerkenswerten Komplexität, Cremigkeit und Struktur bei, die für ein exzellentes Lagerungspotenzial sorgt und mit der Zeit nussige Nuancen im Wein entfalten wird.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden im klassischen Burgunderstil fermentiert, mit ausgedehnter Zeit auf der Hefe. Anschließend reifte der Wein neun Monate lang in 33% neuer französischer Eiche. Diese Reifezeit trug maßgeblich zu seiner bemerkenswert samtigen Textur bei.

Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2017

Weingut: Bouchard Finlayson
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.84 %
Säuregehalt: 5.6 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.8 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.84
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.31
Restzucker [g/l]:	1.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Bouchard Finlayson

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.