Bosman Upper Hemel en Aarde Pinot Noir 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Walker Bay

Pinot Noir

Bosman Upper Hemel en Aarde Pinot Noir duftet wundervoll beerig und würzig, untermalt von einer dezenten Erdigkeit

12,95 € *

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Artikel-Nr.: 400609-16

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In leuchtend violetter Farbe mit kirschrotem Rand im Glas entsteigen dem Bosman Upper Hemel en Aarde Pinot Noir frische und üppige Beerenaromen, gepaart mit einer untertönigen Erdigkeit und dezent warmen Gewürzen. Vollmundig am Gaumen, wo weiche Tannine zu einer ungemein feinen Struktur beitragen. Ein wohl ausbalancierter Wein mit einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang. Ein wundervoller Wein aus Südafrikas "Cool Climate" Region, Walker Bay!

Weinausbau

Das kühle Traubengut wurde nach Ankunft in der Kellerei zunächst entrappt und anschließend Beere für Beere sorgfältig handverlesen. Nach Abschluss der Gärung reifte ein Drittel des Weins 10 Monate lang in neuer Burgunder-Eiche (20% Neuholz).

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	Corlea Fourie
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.57
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.39
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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